Η κινόα αποτελεί ένα τρόφιμο που τελευταία χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα. Είναι ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία στην γλουτένη. Πρακτικά, είναι σπόρος, προέρχεται από το φυτό Κινόα. Περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες από ότι το σιτάρι καθώς και πολλά θρεπτικά συστατικά όπως… Continue Reading
Καταναλώνετε λιγότερα λίπη Διαλέξτε άπαχα κρέατα, από τα οποία έχουν αφαιρεθεί τα ορατά λίπη. Χρησιμοποιείτε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Τα λίπη εμπεριέχουν διπλάσιες θερμίδες από ότι οι υδατάνθρακες (άμυλο και ζάχαρη- προτιμήστε πάντοτε σύνθετους υδατάνθρακες , δηλαδή αμυλούχες τροφές… Continue Reading
Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που ισχυρίζονται ότι είναι υγιεινά.. αλλά είναι; Λόγω των πολλών πηγών πληροφόρησης που υπάρχουν πλέον είναι πολύ εύκολη η παραπληροφόρηση του καταναλωτή με παραπλανητικούς ισχυρισμούς. Μπορείτε να πάρετε ένα περιοδικό τη μία μέρα που να γράφει… Continue Reading