Θαυματουργά μπαχαρικά και διατροφή

mpaxarika

Τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνται χρόνια τώρα στη διατροφή μας όχι μόνο για να δώσουν ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο μας αλλά και γιατί προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία μας. Δες τις ευεργετικές ιδιότητες από τα μπαχαρικά και σκέψου δημιουργικούς τρόπους για να… Continue Reading

Πρακτικές Οδηγίες Για Μια Υγιεινή Διατροφή

Καταναλώνετε λιγότερα λίπη Διαλέξτε άπαχα κρέατα, από τα οποία έχουν αφαιρεθεί τα ορατά λίπη. Χρησιμοποιείτε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Τα λίπη εμπεριέχουν διπλάσιες θερμίδες από ότι οι υδατάνθρακες (άμυλο και ζάχαρη- προτιμήστε πάντοτε σύνθετους υδατάνθρακες , δηλαδή αμυλούχες τροφές… Continue Reading

Μεσογειακή Διατροφή – Ασπίδα για τις εγκεφαλικές βλάβες/ για το μυαλό

Μία παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά αλλά και χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή εγκεφαλικών βλαβών που πιθανόν να συνδέονται με προβλήματα στην σκέψη και στην μνήμη. Σε νέα έρευνα από το Ιατρικό Κέντρο… Continue Reading

Μάθετε για τα αμύγδαλα!

Τα αμύγδαλα είναι ένας από τους πιο θρεπτικούς ξηρούς καρπούς για τον άνθρωπο. Μία χούφτα αμύγδαλα αποδίδει 165 θερμίδες αλλά και μας προμηθεύει με βιταμίνη Ε. Συγκεκριμένα, μια χούφτα αμύγδαλα, περιέχει το 35% της συνιστώμενης ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Ε, η… Continue Reading

Ζάχαρη: γλυκιά αμαρτία;

Τι είναι η ζάχαρη; Η ζάχαρη, όπως άλλωστε και το άμυλο, είναι μία μορφή υδατάνθρακα. Η ζάχαρη υπάρχει σε πολλές μορφές. Για παράδειγμα, η σουκρόζη είναι η συνηθισμένη ζάχαρη του τραπεζιού αλλά και η ζάχαρη που χρησιμοποιούμε για τα γλυκά.… Continue Reading