5 συνταγές με κινόα

syntagi me kinoa 4 - 5 συνταγές με κινόα

Η κινόα αποτελεί ένα τρόφιμο που τελευταία χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα. Είναι ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία στην γλουτένη. Πρακτικά, είναι σπόρος, προέρχεται από το φυτό Κινόα. Περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες από ότι το σιτάρι καθώς και πολλά θρεπτικά συστατικά όπως… Continue Reading

Επιλογές τροφίμων που θα μας ¨ανεβάσουν¨ τα επίπεδα ενέργειας

paksimadi - Επιλογές τροφίμων που θα μας ¨ανεβάσουν¨ τα επίπεδα ενέργειας

Σύνθετοι υδατάνθρακες όπως τα όσπρια και τα ολικής αλέσεως ζυμαρικά: αποτελούν πολύ δυνατές πήγες ενέργειας. Στην περίπτωση που θες η ενέργεια να διαρκέσει για περισσότερη ώρα επέλεξε μια μερίδα από όσπρια, τα οποία έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με… Continue Reading